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美食小吃

云南六大名吃之大理砂锅鱼

大理砂锅鱼,是大理宴席上的主菜,它以独特的炊具和丰富的配料制作而成

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2019/11/26 / 大理旅游网

  • 03月2020年
  • 大理巍山扒肉饵丝

    巍山扒肉饵丝,百吃不厌,要害在于它的做工精细,选料考究。最地道的选料要用巍山有名的“黄皮谷”米,制成的饵丝色泽雪白,口感细软甜润,而且不脆不粘。

    2020/03/04 / 大理旅游网

  • 大理弥渡卷蹄

    大理弥渡卷蹄像弥渡山歌一样闻名三迤,成为当地人民的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存深受各族人民的喜爱。

    2020/03/04 / 大理旅游网

  • 大理云龙诺邓火腿

    诺邓火腿是云南除宣威火腿、鹤庆圆腿之外的三大名腿之一。早在前清时代就经“南方丝绸之路”出口缅甸、印度、越南等东南亚国家。

    2020/03/04 / 大理旅游网

  • 大理永平黄焖鸡

    大理永平黄焖鸡历史源远流长,因其肉鲜、味香、色美、爽口、开胃、滋补、增进食欲之风味声振云南,名响滇西,也称滇西一只鸡。

    2020/03/04 / 大理旅游网